薪窯パン

昨日、ずっと気になっていたパン屋さんに行ってみました。

と言っても、毎日通勤途中に通るので、場所としては身近すぎて寄れなかったのです。

買ったのは、パンドカンパーニュ。ホール、1/2,1/4と選べるので、今回は1/4にしました。その場でホールを1/4にしてくれました。

200円ちょっとの買い物なのに、くるみとイチジクのパンの端っこのおまけまでしてくれました。

さっそく、イタリアンの赤でいただきました。皮はしっかり固く、中は意外にとてもしっとりしたパンでした。

昨日の夕食で、全部食べてしまった。